중국의 양꼬치에 대하여 알아보자 (37화) 양꼬치 먹을 사람!?양꼬치에 대해 알아보자 언제부터인가 전국적으로 퍼져 어디서나 쉽게 찾아볼 수 있는 양꼬치집. 술 한 잔 하기에 안주로 그만이고 맥주 혹은 소주, 고량주와도 잘 어울려 한국인들의 사랑을 받고 있는 양꼬치. 오늘은 그 양꼬치에 대해 한 번 알아보도록 하자.양꼬치는 당연히 중국에서 건너왔다고 생각하고 있는데 더 깊이 들어가보면 중국이 아니고 몽골 지방에서 중국으로 건너가 중국에서 다시 한국으로 건너 온 것이라고 보면 된다. 원래 중국 한족들은 양고기를 먹지 않았는데 원나라 이후에 베이징에 남은 몽골인들이 양꼬치를 중국인들의 입맛에 맞게 개량하여 판매하기 시작한 것이 바로 양꼬치의 기원이라는 설이 있다. 중국에 가 본 사람이라면 길거리 어디서나 쉽게..

중국그것이알고싶으다 2019. 8. 11. 13:00